Скорее смотри рецепт сырных оладушек. Очень просто и очень вкусно!))

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. соды
- щепотка соли, если сыр пресный
- немного сыра (любого)

Разбиваем в миску два яйца, к ним кефир, муку, разрыхлитель и соду. Если планируется использовать пресный сыр, то еще и немного соли. Ну или в принципе если любите все очень соленое.

Замесили тесто на оладушки. Сковородку нагрели. Если с антипригарным покрытием, то можно жарить прям так, без масла.

Налили маленький кругляш теста, в серединку плоский кусочек сыра положили, сверху капелькой теста замаскировали и жарим как обычные оладушки с двух сторон.

Уплетаем, пока горячие, чтобы сыр тянууууууулся)))
Впрочем, в холодном виде они не менее вкусные. Просто не такие эффектные))

Вот такой простой рецептик)

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев