#еда #закуска #кабачок
Ингредиенты:
Тесто:
● Кабачки - 2шт
● Лук - 1/2шт
● Яйца - 3шт
● Мука - 4 ст.л.
● Сыр - 150 гр
●  Разрыхлитель - 1 ч.л
● Укроп,петрушка
● Соль, кориандр, перец черный по вкусу
● Чеснок - 3 зубчика
Начинка:
● Шампиньоны - 200 гр,
● Морковь - 1 шт
● Сыр - 70 гр,
● Лук - 1/2шт
● Сметана - 1 ст.ложка,
● Соль, перец
● Растительное масло для жарки.
Приготовление :
1)Кабачки натереть на крупной терке , посолить(кабачки отжать от лишней жидкости). Сыр натереть на мелкой терке. Смешать яйца, сыр, кабачки разрыхлитель, укроп, петрушку , муку, специи по вкусу и хорошо перемешать.
2)На противень положить бумагу для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов пока не зарумянится корочка . После выпечки остудить.
3)Грибы мелко порезать , морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Обжарить, посолить и поперчить. Начинку остудить.Добавить тертый сыр и сметану , перемешать .
4)На выпеченный пласт выложить начинку. Свернуть рулетом. Рулет выложить на противень, сверху посыпать сыром, поставить в духовку  чтобы зарумянился сыр.
Приятного просмотра и аппетита, подписывайтесь на наш канал!!!

Мы в Instagram https://www.instagram.com/vsegotovims.
Facebook : https://www.facebook.com/vsegotovimsami/
#кабачковыйрулет #чтоприготовитьизкабачка #закускаизкабачка #рулетсгрибамиисыром #рулетсгрибами #быстрыерецепты #быстрыйужин