Для приготовления пирога нам понадобится:
- 3 яйца
- 170 гр сахара
- 90 гр растительного масла
- 200 гр моркови
- 100 гр изюма
- цедра 1 апельсина
- 180 гр муки
- 2/3 ч.л. пищевой соды
- 0,5 ч.л. корицы
- 1/3 ч.л. мускатного ореха
- ванилин
- сахарная пудра ( для посыпки)
Диаметр формы 24см, выпекать при 180-190`С примерно 45 минут