Рецепты

Ваши любимые
рецепты

Рецепты

Вкусный пирог из песочного теста, который тает во рту

Описание

#пирог #песочноетесто #выпечка
Ингредиенты :
Для песочного теста :
● Яйцо 2 шт
● Сливочное масло 150 гр
● Сахар 30 гр
● Мука 200 гр
● Щепотка соли
Начинка:
● Твердый сыр 150 гр
● Творог 300 гр
● Яйцо 2 шт
● Специи по вкусу
● Помидоры 2-3 шт
● Чеснок
●  Зелень несколько веток
Приготовление:
1) В первой миске смешать яйца и сахар , во второй натереть масло и соединить с мукой .
2) Содержимое двух мисок смешать и замесить тесто . Положить песочное тесто в холодильник на 30 минут. Тем временем будем готовить начинку .
3) Твердый сыр натереть на мелкой терке , смешать с творогом ,добавить яйца , зелень, чеснок, специи по вкусу .
4) Достаем тесто из холодильника и раскатываем в тонкий пласт. Форму смазываем растительным маслом .Тесто распределяем
по форме, формируя бортики. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
5) Выкладываем начинку .украшаем дольками помидоров и выпекаем еще 20-25 минут.
Пирог получается очень нежный , сочный и легкий . Вы не заметите как у всех будут пустые тарелки.
Приятного аппетита и просмотра друзья !!! не забываем поставить
В начало