Приятного просмотра,оценивайте видео и подписывайтесь!)
#галета #выпечка #галетаспомидорами
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, мы приглашаем Вас размещать Ваши любимые рецепты, а мы делимся с Вами нашими!!!  :https://www.facebook.com/groups/51254.

Ингредиенты:
Для теста :
● Мука - 200 г
● Сливочное масло - 100 г
● Ледяная вода - 4-5 ст.л
● Соль - 1 щепотка
● Желток - смазать тесто
Начинка:
● Помидор - 2 шт
● Моцарелла - 1 уп
● Базилик
● Перец, соль по вкусу
● Орегано - 1 ч.л.

Приготовление:
1)Смешиваем сливочное масло с мукой и щепоткой соли. Можно использовать блендер, либо как я натереть на терке масло. Смешиваем до тех пор пока не образуется крошка.В тесто добавляем воду, вымешиваем и формируем шар. Накрываем тесто пищевой пленкой и даем отдохнуть в холодильнике 30-40 минут или в морозилке на 20 минут.
2)Нарезаем помидоры и моцареллу слайсами.  Раскатываем наше тесто в круг толщиной 3 мм. Выкладываем по спирали помидоры и сыр, иногда добавляем листики базилика . Заворачиваем наше тесто, делаем бортики примерно 2 см
3) Смазываем бортики взбитым желтком, посыпаем по желанию семенами льна. Выпекаем 30 минут при 180С. При подаче украшаем свежими листьями базилика.
Приятного просмотра и аппетита, подписывайтесь на наш канал!!!

Мы в Instagram https://www.instagram.com/vse_gotovim.
Facebook : https://www.facebook.com/vsegotovimsami/
#пирог #кулинария #песочноетесто #овощнойпирог #галетарецепт #galette #завтрак