Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, мы приглашаем Вас размещать Ваши любимые рецепты, а мы делимся с Вами нашими!!!  :https://www.facebook.com/groups/51254.

Ингредиенты:
● Яйцо - 2 шт
● Сахар - 180 г
● Ванилин - 2 г
● Сливочное масло - 50 г (мягкое)
● Сметана 20%-150 г
● Мука - 260 г
● Сода - 3 г
● Разрыхлитель - 4 г
● Соль - 1 щепотка
● Цедра 1 лайма (лимона)
● Клубника - 400 г

Приготовление:
1)Яйца взбить с сахаром, ванилином до белой пышной массы, примерно 5 минут.
2)Добавить сметану и мягкое сливочное масло. Взбить на средней скорости миксера до однородности.
3)Муку просеять и смешать с разрыхлителем, содой и солью.
4)Просеянную муку с разрыхлителем постепенно ввести в яично-сметанную массу, хорошенько размешать
5)Клубнику нарезать мелко - кубиками. Добавить в тесто и перемешать
6)Дно формы для выпечки (диаметр формы 22-24 см) выстелить пергаментом. Тесто равномерно распределить по всей поверхности формы.  По желанию можно сверху выложить половинки клубники.
Выпекать в разогретой духовке 160С на 40-50 минут. Остывший пирог с клубникой при желании посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!