Ингредиенты (на 6-8 пирожных):
180 муки
1 ст.л какао-порошка
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. теста
150 г сахар
90 г сливочное масла
140 г кефир
2 яйца
1-1,5 ч.л. красителя
Уксус 9% 1 ст.л

Крем:
170 г белого шоколада
250 г сливок 33%
350 г сливочного сыра