Самый настоящий домашний пирог с грибами - остановится будет сложно! Еще не успеет остыть, как все съедите! Заливной пирог на кефире - все смешал и готово. Не нужно вымешивать тесто, рецепт без заморочек. Грибной пирог, который нравится всем.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца куриные - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Кефир (густой) - 350 мл
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 1 ч.л
Мука - 200 г.
Разрыхлитель для теста - 4 г.

Начинка для пирога:
Лук репчатый (большой) - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 800 г.
Растительное масло (для жарки) - 4 ст.л
Лук зеленый - 1 пучок
Укроп - 1/2 пучка
Куриные яйца (вареные) - 2 шт.
Соевый соус - 1 ст.л
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щеп.