Рецепты

Ваши любимые
рецепты

Рецепты

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с меренгой (безе)

Описание

Цветаевский яблочный пирог - самый вкусный пирог с яблоками, который только можно приготовить! Яблочный пирог с меренгой (безе) настолько получается праздничным, вкусным и нежным, что можно заменить им торт. Рекомендую всем немедленно готовить!

Смотрите еще Венский яблочный штрудель https://youtu.be/KB923e7Q-jQ

Ингредиенты (форма для выпечки 16 см):
Песочное тесто:
Мука - 220 г.
Яичные желтки - 3 шт.
Сливочное масло - 120 г.
Сахар - 60 г.
Сахарная пудра - 60 г.

Яблочная начинка:
Яблоки - 3 шт.
Цедра лимона - 1/2 лимона
Сок лимона - 1/2 лимона
Ваниль - 1 г.
Корица - по вкусу

Меренга:
Сахар - 200 г.
Яичный белок - 3 шт.
В начало