#У_георга #шашлык #новый_рецепт_шашлыка #правильный_шашлык
Друзья, этим рецептом пользуюсь давно и очень доволен. Рецепт не подходит для коммерции, больше для домочадцев, бытовой. Приготовьте этот вариант шашлыка и ароматы трав уведут на Кавказ, где часто готовят как из свинины так и из баранины. Крестцовая часть считается одним из сладких частей свинины, наличие сахарной кости при жарке выделяет кальции из костного мозга. Его лучше употребить в горячем виде у мангала прямо из шампура. Домочадцы остались довольны.
Сушил на зиму смесь зелени, базилик, кинза, петрушка.

Ссылка на поставщика соли https://www.saltlab.ru

ссылка на канал Белый Соболь  https://www.youtube.com/channel/UC5Kk.
Черный Соболь
https://www.youtube.com/channel/UCBCH.