Очень вкусная картошка по-деревенски в духовке, которая прекрасно подходит к любому мясу и рыбе. Да и просто со свежем салатом и соусом очень вкусно!

Рецепт:
1,5 кг молодого картофеля
1 ч. л. соли (по вкусу)
½ ч. л. черного перца (по вкусу)
½ ч. л. сушеного чеснока
½ ч. л. паприки
½ ч. л. куркумы
1 ч. л. сушеного укропа (или итальянские травы)
3 ст. л. оливкового масла

1). Картофель хорошо помыть и просушить. Нарезать на дольки. Добавить специи, хорошо перемешать, чтобы специи равномерно распределились, затем полить маслом и снова перемешать. Если чеснок свежий, то лучше добавить его за 5-10 минут до готовности или ароматизировать им масло, которым будете поливать картошку.
2). Выложить на противень (по желанию застелить бумагой или фольгой) на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой духовке 200° 40-50 минут в зависимости от сорта картошки. Ориентируйтесь на вашу духовку. Через 20 минут температуру можно убавить до 180 градусов, чтобы снаружи картофель не пригорал. За 10-15 минут до готовности можно включить режим конфекции или гриль, чтобы подрумянить картошку.

P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)

Контакты:
Я В Контакте: https://vk.com/tanyashpilko
Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com