Рецепты

Ваши любимые
рецепты

Рецепты

Стейк ОССОБУКО по-милански. Оссобуко из телятины с овощами

Описание

Стейк ОССОБУКО по-МИЛАНСКИ. Оссобуко из телятины с овощами. Оссобуко рецепт.

Ингредиенты:
Оссобуко - 800 гр.;
Масло сливочное - 100 гр.;
Репчатый лук - 2 средние луковицы;
Морковь - 1 шт.;
Чеснок - 2 зубчика;
Стебель сельдерея - 1-2 шт.;
Протертые томаты - 3 ст. ложки;
Вино белое сухое - 300 мл.л.;
Петрушка - пучок;
Лимон - 1 шт.;
Мука для панировки;
Соль, перец черный молотый - по вкусу.

Оссобуко по-милански получается невероятно вкусным и нежным, не даром это блюдо так распространено в Италии и подается в ресторанах. Рецепт приготовления очень прост, рекомендую к обязательному повторению.
Если ролик вам понравился - пишите комментарии, ставьте "палец вверх". Буду рад подписке на канал!

Смотрите также:
Рецепт шашлыка из СССР - https://www.youtube.com/watch?v=aY_nj.
Рецепт советского шашлыка V2 - https://www.youtube.com/watch?v=0fkAr.
Как приготовить идеальный стейк из мраморной говядины - https://www.youtube.com/watch?v=v3sj6.
Узбекская шурпа в казане на костре - https://www.youtube.com/watch?v=XeV7i.
Свиные ребра с картошкой в казане - https://www.youtube.com/watch?v=AiyM7.

Подписывайтесь на канал - https://www.youtube.com/channel/UCoBk.
В начало