#ужин #фарш #наскоруюруку
Ингредиенты:
● Фарш -500 гр
● Картофель- 500 гр
● Лук - 1 шт.
● Вода - 100 мл.
● Подсолнечное масло - 3 ст. л
● Перепелиные яйца 7-8 шт
● Яйцо куриное - 1 шт
● Чеснок -1 зубчик
● Соль специи по вкусу
Приготовление :
1)Разрезаем картофель кольцами. В картофель добавляем подсолнечное масло и специи по вкусу ,перец черный , кориандр , сушеный укроп , соль .
2) Мелко нарезаем лук , чеснок трем на мелкой терке . Добавляем в фарш лук и чеснок  ,специи по вкусу , куриное яйцо .
3)Сформируем из фарша небольшие шарики . Смазываем  форму подсолнечным маслом. Выкладываем фрикадельки , чередуя их с картошкой , заливаем водой
4)Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.Достаем из духовки и в мясные шарики выливаем перепелиные яйца . Ставим блюдо еще на 3-5 минут в духовку .
Посыпаем зеленью и можно подавать на стол .
Приятного аппетита и просмотра друзья !!! не забываем поставить