Рецепты

Ваши любимые
рецепты

Рецепты

Овощи с мясом на сковороде, вкусно и сытно

Описание

#обед #ужин #всковороде
Ингредиенты :
Тесто
● Яйцо - 1 шт
● Соль - щепотка
● Растительное масло - 2 ст.л.
● Вода -300 мл
● Мука -500г
Дать тесту отдохнуть 20-25 минут
------------------------------------------------------------
● Куриное филе - 400 г
● Морковь - 2 шт
● Лук - 2 шт
● Соль
● Перец черный
● Кориандр
● Растительное масло ( для жарки)
● Сливочное масло
● Зелень( Кинза, петрушка)
● Куриный бульон - 300 мл
Приготовление:
1) В начале поставим варится куриный бульон.
2)Берем миску, смешиваем яйцо, соль,растительное масло, теплую воду и муку. Вымешиваем тесто минут 5. Накрываем пленкой и даем отдохнуть минут 20-25.
3) Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками, куриное филе небольшими кусочками.
4) Берем сковороду с толстым дном, разогреваем. Наливаем растительное масло и поджариваем курицу,а потом овощи. Добавляем соль, перец, кориандр. Заливаем бульоном и даем потушиться.
5)Возвращаемся к тесту. Стол и само тесто подпыляем мукой, раскатываем в тонкий пласт. Затем тесто смазываем растопленным сливочным маслом, равномерно посыпаем зеленью и луком. Добавляем специи по вкусу. Заворачиваем в рулетик, отрезаем и нарезаем так как показано на видео. Каждый кусочек с краю защипываем. Так повторяем со всем тестом.
6)Выкладываем наши рулетики на курочку, накрываем крышкой,готовим на небольшом огне 20 минут.
Приятного просмотра и аппетита, подписывайтесь на наш канал!!!

Мы в Instagram https://www.instagram.com/vse_gotovim.
Facebook : https://www.facebook.com/vsegotovimsami/
#чтоприготовитьнаужин #рецепт #ужиннаскоруюруку #кулинария #ужиннасковороде #бюджетныйужин #изпростыхпродуктов ###
В начало