Рецепты

Ваши любимые
рецепты

Рецепты

Сочный Чалагач запеченный в духовке

Описание

Чалогач — это армянское блюдо, которое представляет собой шашлык из свинины, который готовится не из чистой мякоти, а из рёберной части, в которой мясо особенно нежное и вкусное. Запекается чалагач 10-15 минут в духовке. Все очень просто и невероятно вкусно.

Продукты (на 2 порции)
Свинина (корейка на кости) - 700 г
Горчица - 10 г
Соль - 2 щепотки
Перец - 2 щепотки
Кориандр - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл
Чеснок - 1 зубчик
В начало