Рецепты

Ваши любимые
рецепты

Рецепты

МЯСО по-французски в Духовке

Описание

Не знаешь, что приготовить на ужин? Скорее смотри рецепт! Готовится элементарно!))

Ингредиенты:
- 600гр свинины
- 1 луковица
- майонез (совсем немного, 2-3 ст.л.)
- картофель (так как это гарнир, то хоть 1 картофелина, хоть весь мешок)
- 100гр сыра (гауда, масдам, чеддер, российский и т.п.)

Мяско нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см и вооружаемся молотком. Кухонным. Которым мясо отбивают. Не гвозди! Хотя... не, лучше все-таки кухонным))

Отбиваем мяско (без перегибов, не нужно делать из него тонкие лепешки). Посолили, поперчили, смазали майонезом. Тоже совсем чуть-чуть, для аромата, а не чтобы все в майонезе плавало. И выложили в небольшую форму для запекания (сковородка без ручки тоже сгодится).

Сверху посыпали мясо луком, нарезанным тонкими полукольцами. И натертым сыром. Сыра можно не жалеть))

Картофель почистили, нарезали дольками и выложили во вторую форму. Можно, конечно, положить все вместе с мясом, но в этом случае картошка будет фактически вариться в соке, который даст свинина. Поэтому если душа просит именно запеченной картошечки с хрустящей корочкой и румяными боками - лучше взять вторую форму.

Картофель тоже посолили, поперчили, смазали майонезом и посыпали сыром.

И все. Обе формы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Ужин готов))

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев))

✳️Группа с рецептами в ВК
https://vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
https://www.instagram.com/vika.kitchen/

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Топ-3 самых вкусных и быстрых пиццы
▶️https://www.youtube.com/watch?v=RFII5.

Ужин за 10 минут - спагетти с креветками
▶️https://www.youtube.com/watch?v=0I4z1.

Быстрый пирог с ветчиной и сыром
▶️https://www.youtube.com/watch?v=3Vrmx.

Ужин за 30 минут - курица с рисом и овощами
▶️https://www.youtube.com/watch?v=ZZKt3.

================
В начало