Что приготовить на новый год 2019? Предлагаю сделать свинину в кисло-сладком соусе. Это будет отличное горячее на новый год. Рецепт, как всегда, очень простой, на скорую руку. 15 минут приготовлений + запекание.

Итак, чтобы достойно встретить Новый год и украсить праздничный стол, нам понадобится свиная вырезка - у меня это корейка. И к ней кисло-сладкий соус. Он будет клюквенно-апельсиновый. Такой по-настоящему рождественский новогодний!

Рецепт соуса смотрите в видео, тем более, что готовится он элементарно.
Наше горячее не новый год мясо необходимо будет посолить, поперчить, смазать соусом и приготовить в духовке.

А пока свинина в духовке - успеете сделать гарнир. Например, можно подать спаржу. Как приготовить спаржу - тоже рассказала в самом видео.

Вам останется только украсить блюдо на новогодний стол 2019 - красиво выложить на тарелку нашу праздничную свинину, добавить к ней спаржу, ягоды клюквы и можно подавать! Вот такое горячее на новый год у нас получилось!))

Собственно, чем хороша свинина в кисло сладком соусе - она получается сочной, ароматной и соус добавляет ту самую кисло-сладкую изюминку мясу. А спаржа отлично сочетается с мясом и при этом не перегружает его. Хороший вариант гарнира для тех, кто следит за весом и предпочитает правильное питание.

Всем новогоднего настроения и с наступающими праздниками!)
Ваша Вика Виноградова