Всем привет! Наконец то мы дождались теплых солнечных дней! В продаже уже по доступной цене появились первые овощи и зелень. Нам захотелось почувствовать вкус лета, поэтому мы приготовили окрошку и хотим поделиться с вами простым и вкусным рецептом этого летнего супа. Итак, окрошка на сыворотке!

Ингредиенты

Сыворотка 3 л
Сметана 200 мл
Горчица 1 ст. ложка

Картофель в мундире отварной 6 шт
Колбаса 500 гр
Яйца 8 шт
Огурцы 6 шт
Зеленый лук 1 пучок
Петрушка
Укроп
Соль