Если тоже пытаетесь похудеть, но любите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким - попробуйте этот крем-суп из брокколи!
Он не только полезный и низкокалорийный, но и очень вкусный. Еще и готовится быстро и просто! Всем супам суп!))

Ингредиенты на 2 большие порции супа:

- 1 крупная или 2 маленькие луковицы
- кусочек сливочного масла
- 270 мл воды
- 400гр брокколи
- 180мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- щепотка мускатного ореха

Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле с добавлением кусочка сливочного.
Брокколи разбираем на соцветия и варим несколько минут, чтобы соцветия стали мягкими.
Соединяем брокколи и лук (воду не сливаем), убираем кастрюлю с огня и пробиваем блендером до однородной массы.
Возвращаем кастрюлю на средний огонь. Вливаем сливки. Добавляем соль, перец и щепотку мускатного ореха.
Перемешиваем, как только суп начнет закипать - убираем с огня и супчик готов.

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев

✳️Группа с рецептами в ВК
https://vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
https://www.instagram.com/vika.kitchen/

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Сырный суп-пюре
▶️https://www.youtube.com/watch?v=j0e3H.