Публикации
Как сохранить щавель на зиму
Щавель появляется на огороде в мае одним из первых. С этого времени можно заготавливать его на зиму, чтобы круглый год варить зеленые борщи, печь домашние пироги, готовить витаминные салаты. Рассказываем, как правильно делать заготовки.
Что такое продукты с отрицательной калорийностью
Не сидеть на диетах, не высчитывать калории, не потеть в спортзале — кто не мечтал о подобном способе похудения. Многие возлагают надежды на продукты с отрицательной калорийностью. Существуют ли такие? Давайте разбираться.
Какие блюда предпочитал Николай I?
Когда речь заходит о «царском столе», воображение рисует невероятный гастрономический разгул и миллионы разносолов. В действительности же русские цари питались довольно скромно. Император Николай I — точно.
Календарь Петрова поста. Что можно есть до 12 июля?
Петров пост — один из многодневных летних постов. В этом году он будет длиться чуть больше, чем три недели, с 20 июня по 11 июля, вплоть до дня Святых Петра и Павла.
Как подделывают мед и по каким признакам отличить фальсификат?
Поддельный мед можно купить не только в магазинах, но и на рынках и специальных ярмарках. Отличить фальсификат без лабораторных исследований непросто, но есть явные признаки, указывающие на некачественный продукт. Рекомендации о том, как выбрать натуральный мед, дали эксперты Роскачества.