Сало «Удачное»

Ингредиенты для «Сало «Удачное»»:

  • Сало (можно и лучше взять грудинку (брюшину)) — 500 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Смесь специй (душ.перец горошком+черн.перец горошком+лавр.лист+чабрец+мускатн.орех+кориандр+тимьян, всего по щепотке,на свой вкус) — 3 ч. л.
  • Перец чили (небольшой кусочек (можно и сухой)) — 1 шт
  • Соль (обычная крупная,лучше морская) — 1,5 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Вода — 1 стак.

Рецепт «Сало "уДАЧНОЕ"»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top