Сало в луковой шелухе

Ингредиенты для «Сало в луковой шелухе»:

  • Сало (можно и подчеревок и грудинку) — 700 г
  • Шелуха луковая (больше — лучше) — 1 горст.
  • Маринад (0,5 стак. соли + 2-3 лист. лавр.листа + по дес. душистого и черного перцев + перец чили + неск.шт. гвоздики)
  • Вода — 1 л
  • Смесь специй (1 ст.л. горчицы + 10-15 зуб.чеснока + 2 ч.л. любимых специй)
  • Соль (для второй части рецепта) — 2 ст. л.

Рецепт «Сало в луковой шелухе. Два рецепта»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top