Салат «Лисья шубка»

Ингредиенты для «Салат «Лисья шубка»»:

  • Сельдь ((филе) слабосоленая ) — 250 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — 1 г

Рецепт «Салат "Лисья шубка"»:

Подготовить продукты для салата "Лисья шубка". Картофель и яйца отварить и почистить.

Нарезать мелко лук.

И отправить обжариваться на масле.

Шампиньоны нарезать дольками и отправить к луку, добавить соль и перец по вкусу. Обжаривать необходимо до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Готовую поджарку остудить.

Картофель, яйца и сельдь нарезать кубиком.

Сложить все продукты в емкость и заправить майонезом — перемешать и переложить в салатник.

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, пока морковь не станет мягкой. Как только морковь остынет, покрыть всю поверхность салата. Украсить зеленью.
Салат "Лисья шубка" готов. Приятного аппетита!

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top