Рулет «Трюфель»

Ингредиенты для «Рулет «Трюфель»»:
Для бисквита

  • Яйцо — 4 шт
  • Белок яичный — 1 шт
  • Мука — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Шоколад черный ((78% какао) желательно но не принципиально ) — 55 г
  • Сок лимонный — 0.5 ч. л.

Для крема

  • Сливки (жирные 35 %) — 400 г
  • Шоколад черный ((78% какао) желательно но не принципиально ) — 200 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.

Для пропитки

  • Кофе натуральный (1 чашка кофе как вы обычно завариваете) — 150 мл

Для посыпки

  • Какао-порошок (примерно) — 50 г

Рецепт «Рулет "Трюфель"»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top