Пирог «Яблочный пай»

Ингредиенты для «Пирог «Яблочный пай»»:

  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 140 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Ванильный сахар (можно использовать 1 чайную ложку экстракта ванили или ванильный стручок) — 1 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло растительное — 70 г
  • Яблоко — 5 шт

Рецепт «Пирог "яблочный пай"»:

Приготовления теста:
В миску разбить 2 яйца, добавить сахар, соль. Размешать всё это венчиком.
Потом влить растительное масло и добавить предварительно растопленное сливочное масло. Снова перемешать венчиком. Далее добавляем просеянную муку и ванильный сахар (экстракт). Снова размешиваем венчиком до однородности.

Начинка:
Яблоки нарезаем кубиками со сторонами примерно 1 см

Подготовка к выпечке:
Форму, у меня она 20 см в диаметре, смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем в форму нарезанные яблоки, затем выливаем тесто. Распределяем тесто равномерно по нашей форме. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов выпекать на 50-60 минут

Подача на стол:
Готовый пай нарезаем на порционные кусочки. Можно добавить мороженое, чтоб ваше блюдо было ещё изысканнее. Приятного аппетита!

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top