Копчение свиной грудинки горячим способом

Ингредиенты для «Копчение свиной грудинки горячим способом»:

  • Грудинка (свиная) — 4 г
  • Вода — 3 л
  • Соль — 300 г
  • Сахар — 30 г
  • Можжевельник (измельченный) — 3 ст. л.
  • Лавровый лист
  • Перец черный — 20 г
  • Перец душистый — 20 г
  • Чеснок (головка) — 1 шт

Рецепт «Копчение свиной грудинки горячим способом»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top