Копченая колбаса в домашних условиях

Ингредиенты для «Копченая колбаса в домашних условиях»:

  • Свинина (постная) — 2 кг
  • Грудинка (свиная жирная грудинка) — 800 г
  • Телятина (постная) — 500 кг
  • Соль — 40 г
  • Перец розовый — 2 ст. л.
  • Орех мускатный — 1 ч. л.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Майоран — 1 ч. л.

Рецепт «Рецепт копчения колбас и приготовления в домашних условиях»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top