Колбаса полукопченая Краковская

Ингредиенты для «Колбаса полукопченая Краковская»:

  • Говядина — 300 г
  • Свинина (полужирная 30% жира) — 400 г
  • Грудинка (свиная 75%жир, 25%мясо) — 300 г
  • Соль — 15 г
  • Соль нитритная — 15 г
  • Сахар — 1 г
  • Перец черный — 1 г
  • Перец душистый — 0.9 г
  • Чеснок — 2 зуб.

Рецепт «Колбаса полукопченая Краковская»:

Смотрите также

Оставить свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top