Овощной суп в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1/6 часть курицы,
  • 1 луковица,
  • 200 г белокочанной капусты,
  • 2-3 картофелины,
  • 2 моркови,
  • 2 свежих помидора,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 пучок укропа (зелень),
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо промыть, лук очистить.

Сложить в чашу мультиварки и залить холодной водой.

Включить режим суп и варить 30 минут. Снять пену. Картофель и морковь не крупно нарезать.

Из бульона убрать мясо и луковицу, бульон процедить.

Сложить картофель и морковь в бульон и варить 3-5 минут. Добавить кубиками нарезанные помидоры, перец и нашинкованную капусту. Посолить и варить еще 20 минут.

В конце готовки добавить мелко нашинкованный укроп и вареное мясо без костей.

Дать немного настояться и разлить по тарелкам. 

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

  • Не очень
  • Плохо
  • Нормально
  • Хорошо
  • Отлично
  • (Голосов: 22)
    Источник

    Смотрите также

    Оставить свой комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Top